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Cueille le Jour

13 novembre 2011

Fenouil commun

Foeniculum vulgare (= F. officinale)

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Famille des Apiacées

Originaire de la région méditérranéenne et subspontané dans le reste de l'europe

Plante bisannuelle ou vivace

fenouil

- Propriétés médicinales :

Carminatif, stimulant, stomachique, galactogène, diurétique, eupeptique, emménagogue, expectorant, antispasmodique

 

- Usages alimentaires :

Toutes les parties de la plante ont le goût d'anis et sont comestibles crues ou cuites

 

- Usages magiques, médicaux et traditionnels :

Racine ou fruits en infusion médicinale

 

A haute dose le fenouil entraîne des convulsions et abbatements !

fenouil02

 

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13 novembre 2011

Inule visqueuse

Dittrichia viscosa (= Inula viscosa)

inulevisqueuse

Famille des Astéracées

Originaire de la région méditérranéenne, se rencontre dans les friches, au bord des chemins

Plante vivace jusqu'à 1,50 m

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- Propriétés médicinales :

Feuilles hémostatiques et cicatrisantes

 

- Usages magiques, médicaux et traditionnels :

Feuilles deséchées : succédané de tabac

 

13 novembre 2011

Garrigue et Île de Sainte-Lucie

La garrigue :

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L'Île de Sainte-Lucie :

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13 novembre 2011

Nomenclature

Pour nommer une plante en latin on utilise le genre (s'écrit avec une majuscule) et l'espèce (s'écrit en minuscule), ainsi qu'une variété (ou cultivar) s'il y a lieu (avec des guillemets)

Exemple : Acer (genre) platanoïdes (espèce) 'Crimson King' (cultivar) > Erable plane à feuilles pourpres

L'espèce est une population dont les individus peuvent se reproduire entre eux et donné naissance à une descendance féconde. Peut se diviser en variétés (se différencie de l'espèce type par des caractères mineurs) ou cultivars (cultivés par l'homme)

Le genre regroupe un ensemble d'espèces ayant en commun plusieurs caractères similaires.

La famille regroupe les genres présentant le plus de similitudes entre eux.

13 novembre 2011

Familles botaniques

FAMILLES BOTANIQUES

SOLANACEES :

Elle comte environs 2500 espèces réparties en 95 genres.

Toutes les plantes de cette famille produisent en diverses quantités des alcaloïdes toxiques, les baies mûres étant souvent (mais pas toujours) les parties les moins toxiques, certaines restent mortelles. La pomme de terre, la tomate, le piment et le tabac font partie de cette famille.

Datura

 

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13 novembre 2011

Sources

Toutes les photographies par champiculte.

Toutes les informations proviennent des livres et sites suivants :

Arbres de A à Z - Helmut Pirc

Cuisine sauvage - François Couplan

Guide des plantes sauvages et toxiques - François Couplan

Encyclopédie des plantes magiques - Scott Cunningham

Fleurs sauvages - Neil Fletcher

Guide Delachaux des arbres d'Europe - Owen Johnson, David More

Larousse des champignons - Guy Redeuilh

Le régal végétal - François Couplan

L'Herbier toxique, codes secrets pour plantes utiles - Bernard Bertrand

Manuel pratique de magie verte - Vincent Lauvergne

Utilités botaniques - Didier Roguet

Wikipedia

Wikitionnaire

13 novembre 2011

Définitions

Alcaloïde : composé basique extrait d'une plante

 

Analgésique : diminue la sensibilité à la douleur

 

Antiasthmatique : contre les difficulté à respirer

 

Antilithiatique : contre les calculs rénaux

 

Antinévralgique : contre les douleurs nerveuses

 

Antispasmodique : calme les spasmes et les crampes

 

Apathie : état d'une âme sans émotion

 

Apoplexie : perte de connaissance brutale, souvent due à une hémorragie cérébrale

 

Cataplasme : pâte obtenue par l'écrasement de plantes fraîches  que l'on applique sur une partie malade du corps avec un linge

 

Décoction : Ingrédient et eau portés à ébulition pendant quelques minutes pour en extraire les principes actifs

 

Dépuratif : qui favorise l'élimination des toxines de l'organisme

 

Détersif : capable de dissoudre ou d'éliminer les impuretés

 

Diurétique : qui favorise la production des urines

 

Euphorie : sensation de bien-être et de confiance

 

Hallucination : erreur des sens partagée par l'intelligence, image (son, odeur) qui ne correspond à aucun objet réel

 

Indigène : originaire du territoire où il se manifeste

 

Infusion : ingrédient mit à tremper dans de l'eau très chaude pendant quelques minutes pour en extraire les principes actifs

 

Insolation : troubles divers et plus ou moins graves dus à une exposition au soleil

 

Mydriatique : provoque la dilitation de la pupille (paralysie de l'iris)

 

Onguent : mélange d'une substance grasse et de plantes en poudre, que l'on applique comme une pommade sur les plaies, tumeurs etc

 

Psychotrope : ayant une action sur le psychisme

 

Trouble : confusion, désordre

 

27 août 2011

Bolet des Chênes

Leccinum Quercinum

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Famille des Bolétacées

 

- Usage alimentaire :

En été et automne, sous les chênes et châtaigners

 

- Confusions :

Bolet roux, Bolet orangé

 

27 août 2011

Bouleau commun

Betula alba (= B. pendula, B. verrucosa)

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Famille des Bétulacées

Indigène en europe, jusqu'à 2000 m d'altitude, sur sols souvents acides et pauvres, humides ou secs

Arbre pouvant atteindre 30 mètres et 50 ans en climat tempéré

 

- Noms français :

Bouleau blanc, Bouleau verruqueux, Arbre de la sagesse, Bois à balais, Biole, Brouillard

 

- Propriétés médicinales :

Sève antilithiatique, dépurative et détersive

Feuilles diurétiques et dépuratives

 

- Usages alimentaires :

Printemps : vin de bouleau avec la sève et du miel

Printemps : jeunes feuilles encore tendres aromatiques en salade

Cambium (seconde écorce) comestible cru ou cuit, à réduire en farine pour faire un pain

 

- Usages magiques, médicaux et traditionnels :

Infusion de feuilles, décoction de bourgeons et d'écorces sèches : diurétique, dépuratif

Pour exorciser les esprits : frapper délicatement avec des petites branches

Contre la foudre et en général : protecteur

 

- Confusions :

Avec d'autres bouleaux

 

 

21 août 2011

Datura

Datura stramonium

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Famille des Solanacées

Originaire du mexique et introduite en France au XVI ème siècle, désormais très répandue à l'état sauvage (sols riches, friches, terrains incultes, vignes et vergers, bords des champs)

Plante annuelle

 

- Noms français :

Stramoine, Herbe aux sorcières, Herbe aux zombies, Endormeuse, Trompette des anges (Fruits : Pomme du diable, Figue d'enfer, Pomme épineuse)

 

- Utilisations psychotropes et hallucinogènes :

Feuilles en infusion : apathie ; euphorie ; ébriété lucide ; hallucinations ; troubles visuels, digestifs, respiratoires et cardiaques ; paralysie de l'attention.

Feuilles séchées en poudre : "transformation en animal"

Mortelle par les accidents qu'elle occasionne au cours des transes et par la surdose.

 

- Propriétés médicinales :

Antiasthmatique - Antispasmodique - Antinévralgique - Mydriatique

 

- Usages magiques, médicaux et traditionnels :

Cataplasme : analgésique

Protection contre les sorts et les mauvais esprits : disséminer des plants un peu partout dans la maison.

Contre l'insomnie : placer quelques feuilles dans les chaussures du patient et les disposer sous le lit en les pointant vers le mur le plus proche.

Contre l'insolation et l'apoplexie : quelques feuilles au sommet d'un chapeau.

Pour procurer un bon sommeil : en amulette

 

- Confusions à la cueillette :

Chénopode Hybride


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